GEHEIME RECEPTEN - BY LA PROMESA
Rozemarijn citrus G&T
Voeg enkele takjes rozemarijn in het glas en kneus met een vijzel;
Vul het glas met ijs en voeg 5 cl Praetwater, 3 cl limoensap en 3 cl orangina (of fanta) toe;
Roer met een cocktaillepel;
Vul het glas verder met Schweppes Premium tonic of Fever-Tree;
Garneer met sinaas en rozemarijn.
PEAR SONATA
Vul een shaker met voldoende ijs en voeg 5 cl Praetwater, 3 cl Absolut Pear, 2 cl limoen en 1 cl eiwit toe;
Shake krachtig;
Giet de emulsie via een strainer in het glas;
Vul het glas verder met soda;
Garneer met een stokje kaneel.
PINK PEPPER FIZZ
Vul een shaker met veel ijs en voeg 5 cl Praetwater,
5 cl limoensap, 2 cl eiwit en een scheutje suikersiroop toe;
Shake krachtig;
Giet de cocktail met het ijs in het glas;
Vul het glas verder met 5cl Pink Pepper – Schweppes Premium Mixer;
Garneer met gemalen peper en granaatappelzaadjes.
